Tema: Causas
y consecuencias del hambre y la sed en el ser humano.
Objetivo: Analizar
las causas y consecuencias del hambre y sed en el ser humano.
Se considera hambruna a
la carencia grave de alimentos, que casi siempre afecta un área geográfica
grande o un grupo significativo de personas. La consecuencia, generalmente, es
la muerte por inanición de la población afectada, precedida por una grave desnutrición
o malnutrición.
La ‘medida del hambre’
se define como subnutrición; esto es, consumir menos de 2.100 kcal/día. A consecuencias
las personas encuentran muchas dificultades para llevar una vida activa y sana.
Los niños disminuyen su capacidad de aprender y jugar. Para las mujeres, el
embarazo se convierte en un estado de alto riesgo.
En la inanición el
individuo primero adelgaza, la piel se vuelve seca y cuelga floja, mientras que
los músculos se desgastan. El cabello pierde su brillo, el pulso se hace más
lento y se reduce la presión arterial. Las alteraciones hormonales causan
amenorrea en las mujeres e impotencia en los varones y si la mujer está
embarazada puede inclusive tener un aborto espontáneo.
El edema, algunas veces
denominado edema de hambre, es una característica frecuente de la desnutrición
grave. El paciente postrado en la cama se ve abotagado y la persona ambulatoria
presenta hinchazón en los pies y las piernas. Generalmente sufre anemia y casi siempre
tiene diarrea. La inanición puede comenzar tempranamente o ser un evento
terminal.
Observa el siguiente vídeo.
Actividad:
- ¿Cuántos vasos de agua, tomas al día?
- Representa por medio de dibujos los alimentos que consumen en todo el día.
